Jeder kennt die erstaunlichen Köstlichkeiten der kretischen Küche, wie die berühmten Kalitsounia, Dakos oder Schnecken. Aber kommen auch süße Schleckermäuler auf ihre Kosten? Absolut! Wie wäre es beispielsweise mit einem frittierten Eis, das auf Griechisch “tiganito pagoto” genannt wird? Ja, frittiert! Hierbei handelt es sich um ein köstliches Eis, normalerweise mit Vanillegeschmack, aber manchmal auch mit Schokolade, das in Filo-Teig eingewickelt und dann ein paar Minuten lang frittiert wird, bis der Teig goldgelb und knusprig ist. Das Eis wird mit einer Portion Schlagsahne, Nüssen und etwas Schokolade serviert. Sie können das Eis auch einfach nur mit Schlagsahne bestellen oder pur genießen. Manche Leute sagen, dass es eine eigenständige Mahlzeit ist…
Eine weitere berühmte Nachspeise sind die sogenannten “Loukoumades“, frittierte Teigkugeln, die ursprünglich in Honig und Sesam getunkt werden. Wenn Sie es noch süßer haben möchten, können Sie sie mit Schokoladensoße beträufeln. Genuss pur!
Ein weiteres Dessert, das sehr beliebt auf der Insel ist, ist das Milchreisdessert! Ja, Sie haben richtig gelesen. Milchreis mag nicht gerade nach etwas Besonderem klingen, aber wir versprechen Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden. Sobald Sie einen Löffel gekostet haben, werden Sie sich fragen, wo dieser Milchreis Ihr ganzen Leben lang war.
Wo kann man diese kulinarische Köstlichkeit in Palecohra kosten? Es gibt ein kleines traditionelles Geschäft im Herzen von Paleochora, das diese Köstlichkeiten von Hand herstellt. Jeder Besucher sollte zumindest eines dieser Desserts versuchen, schlanke Taille hin oder her. Das Geschäft heißt “To Steki”, was so viel wie “Treffpunkt” bedeutet. Koula, die Besitzerin, und ihr Sohn Giorgos stellen alle Desserts selbst her. Ihr Laden befindet sich im Herzen von Paleochora, in einer schmalen Gasse kurz vor der Hauptapotheke. Trinken Sie unbedingt einen einheimischen Raki zu Ihrem Dessert, um das kretische Erlebnis perfekt zu machen.
